Mesas

Módulo Mesa

El Módulo Mesa permite a los mozos gestionar de manera eficiente las mesas del restaurante, asignar pedidos y coordinar con la cocina para la preparación de los platillos. Los mozos pueden seleccionar una mesa, tomar el pedido de los clientes y luego enviarlo a la cocina mediante una comanda, que puede imprimirse para facilitar el trabajo del equipo de cocina.

Pasos para gestionar una mesa:

Paso 1: Seleccionar la mesa

• El mozo selecciona la mesa donde se sentarán los clientes.
• Indica la cantidad de personas que ocuparán la mesa.
• Opcionalmente, puede ingresar el nombre del cliente.
• Se selecciona al mozo que está atendiendo la mesa, previamente configurado en el panel administrativo.
• Puede agregar comentarios adicionales, como requerimientos especiales para la mesa.

Paso 2: Seleccionar los platillos

• El mozo selecciona los platillos solicitados por los clientes.

• Una vez seleccionados los platillos, se presentan las siguientes opciones para continuar:

  • Precuenta: Se genera una precuenta para que los clientes revisen el monto total antes de realizar el pago.
  • Enviar a comanda: Los platillos se envían a la cocina, donde la comanda puede ser impresa o vista digitalmente para comenzar la preparación.
  • Cerrar mesa: Finaliza la atención de la mesa y procede con el cierre de la cuenta.

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La comanda puede ser impresa o visualizada digitalmente por el equipo de cocina. Una vez enviada la comanda, no podrá ser eliminada ni reenviada.

Paso 3: Finalizar venta

• Al momento de cerrar la mesa, el mozo puede proceder a Finalizar Venta para generar el comprobante correspondiente. Similar al módulo POS, se puede seleccionar qué tipo de comprobante emitir (boleta, factura, etc.) y la serie con la que se desea emitir el comprobante.

Este proceso asegura que los pedidos se gestionen de manera precisa y eficiente, minimizando errores en la cocina y permitiendo que el cobro final se realice correctamente, con un control adecuado sobre los comprobantes emitidos.